節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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たくさん収穫できました☆




今シーズンもベランダ菜園で小松菜を育てています。

やっぱり冬は虫がつきにくいので、簡単でいいですね♪

それに夏と違って暑すぎないので、

水やりも毎日しなくていいんですよ。

植えてから土に根がはるまで少しの間は、

こまめに水やりをしないといけませんが、

そのあとはほぼ放置です(^_^)v

しかも種からじゃなくて、スーパーで普通に売っている小松菜の根っこを

プランターに植えるだけなので、とっても簡単です♪

収穫する時は根っこごと引き抜くのではなくて

大きく育った葉だけをハサミで切って、根は残せば

また新しい葉が育つので、何回でも収穫できます。

この方法で小ネギも育てる事が出来るので、

冬はこの2種類をよく育ててます。


ちなみに春になると虫がつきやすくなるので、

酢を水で薄めたものをスプレーしたりするといいですよ♪

それでもダメならあきらめて、夏にむけて新しい野菜を育てましょう(^_^;)


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千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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