簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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フレッシュトマトのスパゲティ

2008 - 02/08 [Fri] - 23:07

智恵携帯2008.1 224

今回はフレッシュトマトでさっぱり味のスパゲティを作ってみました。
トマトソースのしっかり味のスパゲティとはまた違った美味しさです☆

【材料】(2人分)
スパゲティ 200g
トマト 大1個
ベーコン4枚
にんにく 1かけ
ブロッコリー 適量

オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2

【作り方】
①ベーコンを1センチにカットする。
にんにくをスライスする。
トマトを細かく刻んでおく。
ブロッコリーを食べやすい大きさに切って洗っておく。

②スパゲティとブロッコリーをゆでる。
③フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れて炒める。
次にトマトを入れて軽く炒める。
④茹で上がったスパゲティとブロッコリーを③のフライパンに入れて和え、塩で味付けしたら出来上がり☆

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