節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

カフェめし風そぼろ丼☆

09.11.11 0912


ちょっと前に、そぼろの三色丼の記事を

書いた時にどうしてもまたそぼろが食べたく

なってきたので、その日に作って食べたのがこれです。

目玉焼きとかのせるとカフェ飯っぽいかなあと思って

こんな名前にしました。


【材料】 3~4人分
ごはん    人数分
豚ひき肉 200g
ニラ      1束
卵      人数分

砂糖     小さじ2
みりん    小さじ2
薄口しょうゆ 大さじ1
料理酒    大さじ1
ごま油    小さじ1
塩コショウ   少々
サラダ油   小さじ1


【作り方】
①ニラを1センチくらいに細かく切る。

②フライパンにサラダ油を熱し豚挽き肉を炒める。
次にニラを入れて軽く塩コショウをし、さっと炒める。

③次に砂糖、みりん、酒、しょうゆを入れて、
水分がなくなるまで炒め、最後にごま油を回しかけたら火を止める。

④目玉焼きを作る。

器にごはんを盛り、ひき肉をのせて
目玉焼きをのせたら出来上がり☆

辛いほうが好きな人は仕上げにラー油をたらしても
良いと思います。



プラチナブロガー目指して、まだまだクリック強化運動実施中です♪
よろしくお願いいたします
    クリックしてね。



イヤじゃなかったら
こちらもよろしくお願いいたします。
   ここ↓      ここ↓      ここ↓        
にほんブログ村 料理ブログ 節約・簡単料理へ





アメブロの方はこちらから
    ここ↓
ルミルミの子育て日記

ブログのタイトルを変更しました♪

関連記事

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

左サイドMenu

プロフィール

ルミルミさん

Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
このブログはリンクフリーなので、どんどんリンクしてくださいね☆


現在の閲覧者数:

FC2カウンター

フリーエリア

楽天トラベル株式会社 楽天トラベル株式会社 楽天トラベル株式会社
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。