節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。
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「伊達の牛たん」で牛タン定食です☆

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仙台に旅行に行ったお義母さんから、

お土産でもらった牛タンです。

09.11.11 081

「伊達の牛たん」という名前なのですが

きっとお土産のパックがあるくらいなので

有名なお店なんでしょうね。

塩ダレと味噌ダレがあるらしいのですが

今回は塩ダレだったので、刻みネギと

一緒にいただきました。ちなみに刻みネギのレシピはコチラです。

(今回はコショウを黒コショウにしてみました。)

09.11.11 087

近所の焼肉屋さんで食べる牛タンよりも分厚くて

ボリュームがありましたアップロードファイル

でもお肉が柔らかくて、切れ目もついてたので

食べやすかったです。

「美味しかったです。ご馳走様でしたキラキラ







仙台発祥 伊達の牛たん味噌仕込み(保冷箱入)150g【牛タン】【東北復興_宮城県】 【仙台名物】



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感想:5件






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