節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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豆腐ステーキ☆ベーコンガーリックソース☆

09.07.01 0101

豆腐をメイン料理にしてみましたやっこ豆腐

にんにくとベーコンと醤油の風味が強いので

見た目よりもしっかり味です♪


【材料】2人分
豆腐  1丁
にんにく 2かけ
ベーコン 2枚

しょうゆ 大さじ1
サラダ油 大さじ1


【作り方】
①ベーコンを1センチくらいの幅で切る。
にんにくをスライスする。
とうふを厚さ2センチくらいに切る。

②フライパンでサラダ油大さじ1/2を熱し
豆腐を両面じっくりと焼く。

③別のフライパンに残りのサラダ油を熱し、
にんにくとベーコンを炒めて
最後に醤油を入れたら火を止める。

④豆腐をお皿に取り出して、上からにんにくと

ベーコンの入ったソースをかけたら出来上がり☆

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千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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