簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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やみつきサニーレタス☆

2009 - 01/26 [Mon] - 16:09

08.1.22 021


牛角のメニューでやみつきキャベツというのがあって、

ちぎったキャベツに塩だれなどがかかっているものなのですが、

それを真似して作ってみました。

けっこう近い味になったんじゃないかと思います。


【材料】
サニーレタス  1/2個
ネギ     10センチくらい
白ゴマ    小さじ1
黒コショウ  少々

(塩だれ)
塩     小さじ1/4
しょうゆ  小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
フライドガーリック 小さじ1/4
ごま油   大さじ1


【作り方】
①レタスをちぎる。
ネギを斜めに薄く切る。

②塩だれをボウルなどで混ぜて、レタスを和える。

③器に盛り、上からネギ、ゴマ、黒コショウをかければ出来上がり☆


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