節約ママの3分クッキング☆

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マグロの代わりにアボカドを使った三色丼です☆

08.1.19 018


前にマグロの漬けとしらすで二色丼を作ったのですが、

今回はマグロの代わりにアボカドを使って作ってみました♪

ちょうどアボカドとしらすが安く買えたので、1人前100円くらいで出来ましたキラキラ

赤が無いので、色合いは悪いですが見た目よりも

味はコッテリしていて美味しかったです♪


【材料】1人分
ご飯  1杯
アボカド1/2個
しらす  大さじ2
納豆  1/2パック
卵黄  1個分

しょうゆ 適量
わさび  適量
あれば青しそなど


【作り方】
①アボカドを縦半分に切り、皮をむいてスライスする。

②ご飯の上にアボカド、しらす、納豆をのせて真ん中に卵の黄身をのせる。

③上からわさび醤油をかければ出来上がり☆


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マグロの代わりにアボカドを使った三色丼です☆
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Comment

 

カフカ☆さん、こんにちは。
ネギのマリネを作ってもらえるんですね。うれしいですe-420
今の時期はネギが美味しいのでいいですよね。
私もまた作りたいなあ。
  • posted by ルミルミさん 
  • URL 
  • 2009.01/22 10:09分 
  • [Edit]

 

こんばんは~
三色丼 美味しそうですね

きょう良いネギが手に入ったのでこちらでご紹介されているネギのマリネを作ってみようと思いますv-221
  • posted by カフカ☆ 
  • URL 
  • 2009.01/21 21:42分 
  • [Edit]

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ルミルミさん

Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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