節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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青梗菜とハムのレンジ蒸し☆




また手抜き料理です。

味付けは前に作っておいたネギ味噌だけです。

野菜もたくさん食べれるのでいいですよ♪


【材料】
青梗菜  2株
玉ねぎ  1/2個
ハム   4枚
ネギ味噌 大さじ2
サラダ油 大さじ1


【作り方】
①玉ねぎを太めにスライスしたあと、レンジ対応のお皿に入れて
上からサラダ油をかけてから、レンジで5分加熱する。

②青梗菜を4センチくらいに切る。
ハムを短冊に切る。

③①のお皿に、青梗菜、ハム、ネギ味噌をのせてレンジで3~5分加熱する。
最後に全体を混ぜて出来上がり☆


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青梗菜とハムのレンジ蒸し☆
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Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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