節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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納豆とモロヘイヤの変わり雑煮☆

08.12.30 002


前にも書いたかもしれないのですが、おもちが大好きで一年中食べています♪

お醤油をつけて海苔で巻いて食べるのが一番好きなのですが、

お雑煮も大好きなので、いろんな食べ方をしています。

今回は冷凍庫を整理していて出てきた、
納豆とモロヘイヤでお雑煮にしてみました。

ネバネバというよりトロトロな感じでけっこう美味しかったです♪


【材料】2人分
もち  
納豆  1パック
モロヘイヤ 1/2束

醤油  1/4カップ
みりん 1/4カップ
水   2カップ
かつお節  ひとつかみ


【作り方】
①鍋に醤油、みりん、水を入れて火にかけ、沸騰したらかつお節を入れて
2、3分だしをとり、かつお節を取り除きます。

※だしを取るのが面倒な時は、和風だしでもいいです。

②おもちを焼いておきます。

③①の鍋にモロヘイヤと納豆を入れて、さっと煮たら
焼いたおもちを入れて、またさっと煮て出来上がり☆


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納豆とモロヘイヤの変わり雑煮☆
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Comment

 

とまとママさん、こんにちは。
このお雑煮はネバネバ好きな人なら、きっと気に入ってもらえると思います。
また遊びに来てくださいね♪
  • posted by ルミルミさん 
  • URL 
  • 2009.01/01 23:26分 
  • [Edit]

 

はじめまして~
ランキングから来ました~


モロヘイア&納豆のネバネバコンビ大好きです!
めっちゃ美味しそう~
私も作ってみます。

色々と参考にさせてくださいね。
また、遊びに伺います。
  • posted by とまとママ 
  • URL 
  • 2009.01/01 13:25分 
  • [Edit]

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ルミルミさん

Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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