節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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フライパンで作るベーコンチーズパン☆

08.12.26 071


最近自分の中でフライパンで色々な料理を作るのがブームになっています。

フライパンで焼くパンは、オーブンで焼くものと違って水分が逃げないので、

けっこうふかふかでしっとりと仕上がりますよ。

子どももお気に入りのパンです♪


【材料】
強力粉  300g
砂糖    30g
塩    小さじ1/2
ドライイースト 小さじ1
サラダ油  20g
牛乳    1カップ弱

ベーコン  4枚
チーズ   4枚


【作り方】
①ボウルに牛乳以外の材料を入れて、牛乳を少しずつ足していく。
生地がひとかたまりになったら、10分位こねていく。
生地を丸めて20分発酵させる。

生地が約二倍になったら、ガス抜きをして8等分する。
丸めて10分安ませる。


②チーズとベーコンを細かく切っておく。

08.12.26 066

③生地を丸く平らに伸ばして、中にチーズとベーコンを入れて口を閉じる。

08.12.26 067
(手出演:娘)

④フライパンにふたをして空焚きして温めておく。

⑤フライパンにアルミ箔を敷いてその上にパンを並べ、
ふたをして弱火で10~15分ほど焼く。

08.12.26 069

焼き色がついたら、ひっくり返して反対側も焼く。
10~15分ほど焼いて両面焼き色がついたら出来上がり☆


中はこんな感じです。

08.12.26 074

チーズがとろ~りheart03


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この他の手作りパンのレシピはこちらです



ベイキングデイズ/bakingdays 冷凍パン生地でラクラク!30分で焼きたてパン
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学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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