節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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あま~いミルクティーパンです☆

08.11.201 028


最近子どもがミルクティー大好きで、毎日飲んでいるので

パンにしてあげたらきっと喜ぶだろうなあ…と思って作ってみました。

あま~いミルクティーに近い味にしたかったので、

けっこう砂糖多めの甘いパンになっています。


【材料】
強力粉   300g
砂糖    60g
バター   30g
塩    小さじ1/2
ドライイースト 小さじ1
牛乳   1カップ弱
紅茶のティーバッグ 2パック


【作り方】
①牛乳以外の材料をボウルなどに入れて、
牛乳を少しづつ入れながら混ぜていく。

ひとまとめになったら上下を返しながら、耳たぶ位になるまでこねる。

②生地をひとまとめにしてボウルに入れてラップをし、20分発酵する。
※IH調理器を持っている人は鍋にクッキングシートを敷き、
蓋をして保温50℃で発酵出来ます。

持ってない人はボウルに生地を入れてラップをし、40℃のぬるま湯を入れた鍋に
ボウルごと入れれば大丈夫です。

オーブンレンジの発酵機能でもOKですよ。

③生地が約二倍になったら、ガス抜きをして10等分する。
丸めて10分安ませる。

④オーブンを180℃に余熱しておく。

⑤180℃のオーブンで約20分焼いたら出来上がり☆

切り口はこんな感じ

08.11.201 032



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この他の手作りパンのレシピはこちらです


あま~いミルクティーパンです☆

ベイキングデイズ/bakingdays 冷凍パン生地でラクラク!30分で焼きたてパン
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Comment

 

クローバー♪さん、こんばんは。
紅茶の入ったお菓子美味しいですよね~♪
私が一番好きなのは紅茶クッキーです。
  • posted by ルミルミさん 
  • URL 
  • 2008.11/25 21:41分 
  • [Edit]

 

こんにちわ
私もティーお菓子とかすきですよ。
パンにもよいですね。
アイデアだわ(#^.^#)
  • posted by クローバー♪・・・ 
  • URL 
  • 2008.11/24 15:39分 
  • [Edit]

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ルミルミさん

Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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