簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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飲む寒天スイーツです☆

2008 - 09/02 [Tue] - 23:28

08.08.29 200


この間親戚のおばさんにレシピを教えてもらったので、作ってみました。

寒天と言ってもゆるゆるで、ギリギリのところで固まってるという感じなので、

ゼリーのように柔らかいですよ。

ストローでくずしながら、飲みます♪


【材料】
粉寒天   小さじ1/4
水     250cc
インスタントコーヒー 大さじ1
砂糖    30g


【作り方】
①水と寒天を鍋に入れて、中火にかける。
沸騰したら火を弱め、よくかき混ぜる。

②2分後、砂糖を入れてから火を止め、次にインスタントコーヒーを入れる。

③グラスに入れて冷まし、冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
※急いでいる時は、氷水を入れたバットでグラスを冷やすと早く固まります。

④固まったら、食べる時に上から牛乳を注いでかき混ぜます♪

08.08.29 197




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