万能ネギといっても、あの万能ネギではありません。
これさえ作っておけば、中華料理があっという間に作れます。
冷凍保存しておけるので、多めに作っておくと良いですよ♪
【材料】
長ネギ ２本
しょうが １かけ
にんにく 3かけ
【作り方】
�．奸璽疋廛蹈札奪機爾法△砲鵑砲�としょうがを入れて５秒ほどかけて、
細かくする。
�▲優�を斜め切りにしてから、フードプロセッサーに入れて細かくなるまで
かける。
��すべて細かくなったら、ジップロックなどに入れて冷凍する。
これさえあれば、中華スープや麻婆豆腐があっという間に作れますよ♪
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