節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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超シンプルうどんです☆

レシピ707 011


シマダヤさん「流水麺」うどんを使った♪「冷やし麺♪レシピ」コンテスト開催中!

だと思っていたら、昨日で締め切りでした。残念。

乾物レシピが当選したので、冷やし麺レシピにも応募して

また商品をゲットできたらいいなあと思ったのですが、一足遅かったようです羈c

一応紹介します。

【材料】
流水麺うどん  1人分
卵黄     1個
青しそ    1枚
ミョウガ   1/2個
おろししょうが 少々
しょうゆ   適量


【作り方】
①流水麺うどんを水でほぐして器に盛る。

②うどんに卵黄をのせる。
青しそをちぎってのせる。ミョウガをキッチンバサミで切ってのせる。
おろししょうがをのせる。

③しょうゆをかける。
全体を良く混ぜてからたべます。


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Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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