「ゴールドパン」というのは、娘がつけた名前です。
焼き上がりの色がゴールドに見えたからと言っていました。
栄養たっぷりパンです
今回は「野菜1日これ1本」を使いましたが、
他の野菜ジュースでも作れますよ♪
（甘くないものにしてくださいね。）
【材料】
強力粉 2００ｇ
薄力粉 １００ｇ
ドライイースト 小さじ１
砂糖 ２０ｇ
塩 小さじ１／２
バター（またはサラダ油）２０ｇ
「野菜1日これ1本」 １本(200ml)
【作り方】
� 嵬邵�1日これ1本」以外の材料をボウルに合わせて、
「野菜1日これ1本」を少しずつ足しながら、混ぜる。
生地がひとまとまりになったら、１０分位表面がきれいになるまでよくこねる。
�∪乎呂鬚劼箸泙箸瓩砲靴謄椒Ε襪貌�れてラップをし、４０分発酵する。
※ＩＨ調理器を持っている人は鍋にクッキングシートを敷き、
蓋をして保温５０℃で発酵出来ます。
持ってない人はボウルに生地を入れてラップをし、４０℃のぬるま湯を入れた鍋に
ボウルごと入れれば大丈夫です。
オーブンレンジの発酵機能でもOKですよ。
��ガス抜きをして、成形する。台の上で生地を転がして、３０ｃｍ位に伸ばす。
（オーブンの大きさに合わせて下さい。）
クッキングシートの上に置き、上にぬらしたクッキングペーパーかラップをかぶせて、２０分発酵させる。
�ぅ�ーブンを２２０℃に余熱しておく。
�ゥ�ーブンで焼く。
２２０℃で１０分焼いた後、
２００℃で１５分焼いたら出来上がり☆
※最初の１０分であまり焼き色がついて無かったら、残りの１５分も温度を下げずに焼いて下さい。
焼き上がりはこんな感じ☆ゴールドって感じします？
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