簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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昆布は万能選手☆

2008 - 01/19 [Sat] - 23:56

20080119235647
みなさんやってる方も多いかもしれませんが…
私は昔、出汁用の昆布を買ってきてもお鍋の時くらいしか使わなかったので、よく余らせていたのですが、このように短くカットしてタッパーに入れておくと、ちょっとした煮物や汁物を作る時に使えます。

小さく切ってあるので、長い時間つけておかなくてもけっこういい出汁がとれますよ。
オススメです☆

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