今日も暑いですね〜！
暑いので連日めん類ばかり食べてしまいます。
今回は冷凍しておいた「流水麺うどん」で作った「かしわ南蛮風うどん」です。
鶏肉からいいだしが出るので美味しいですよ♪
【材料】２人分
うどん ２人分
鶏肉 １００ｇ
ネギ １／２本
めんつゆ ２カップ ※めんつゆの作り方はこちらです
【作り方】
�〃榮�を小さめの一口大に切る。
�▲優�を小口切りにする。
�Ｆ蕕魏个砲�けて、鶏肉を入れて表面だけさっと炒めたら、
めんつゆを入れる。
�な�騰したら弱火にして鶏肉に火が通ったら、ネギを入れてすぐ火を止める。
�イΔ匹鵑鯲�水でほぐし、器に盛る。
つけ汁をよそったら出来上がり☆
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