バジルがたくさん収穫できたので、ジェノベーゼソースを作りました。
多めに作っておいて、小分けにして冷凍保存すると持ちますよ。
【材料】
バジルの葉 ５０枚くらい
オリーブオイル １カップ
粉チーズ 大さじ４
にんにく ３かけ
しょうゆ 大さじ５
塩 小さじ１
松の実 大さじ２ ※入っていたほうが美味しいですが、なくても作れます。
【作り方】
�．奸璽疋廛蹈札奪機爾砲砲鵑砲�と松の実を入れて、細かくする。
�▲丱献襪肇�リーブオイルを入れてソース状になるまでかける。
�Ｊ乾繊璽此△靴腓Δ罅�塩を入れて混ぜたら出来上がり☆
※フードプロセッサーを持っていない頃は、にんにくとバジルを包丁でみじん切りにして
作っていました。
次はこのジェノベーゼソースを使って作ったパスタです♪
このレシピが参考になると思った方、応援クリックよろしくお願いします
☆１日１クリックしていただけるとありがたいです
↓ ↓ ↓ ↓
