節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。
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スプラウトと新玉ねぎのしば漬け和え☆

レシピ701 008


最初梅合えにしようと思ったのですが、梅をつぶしたりするのがちょっと面倒だったので、
たまたま冷蔵庫にあった刻みしば漬けとあわせてみました。
意外といい感じになったので紹介します。


【材料】2人分
スプラウト  1パック
新玉ねぎ  1/2個
刻みしば漬け    大さじ2
しば漬けの汁(または梅酢) 大さじ2

【作り方】
①玉ねぎを薄くスライスして、よく水にさらしておく。
②スプラウトの根を切り、洗っておく。

③ボウルなどに①と②としば漬けとしば漬けの汁をあわせて、
器に盛ったら出来上がり☆


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