節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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富士宮焼そばの塩バージョン☆

レシピ6.29 003


富士宮焼そばの塩バージョンが売っていたので、買って作ってみました。

でも写真には肝心なだし粉がかかっていません汗;


【材料】
富士宮焼そば  2人分
人参   1/3本
玉ねぎ  1/2個
ピーマン 1個
豚肉   100g


【作り方】
今回はちょっと変わった作り方にしてみました。

①玉ねぎをスライスする。
人参とピーマンを千切りにする。

②鍋に玉ねぎ、人参、ピーマン、豚肉の順に材料を入れる。

レシピ6.29 001


③その上に焼きそばの麺をのせる。

レシピ6.29 002


④ふたをして極弱火で約10分蒸し焼きにする。
※焦げるので鍋に肉と麺が触れないように入れてください。

⑤最後に調味料を入れて、全体を混ぜたら出来上がり☆


サラダ油を使わないのでヘルシーですが、焦げ付かないように気をつけてくださいね♪


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Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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