節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ホタテとエリンギのガーリックソテー☆

レシピ6.24 022


コストコで大きい冷凍ホタテを買ってきたので、ガーリックソテーにしてみました♪

けっこう量がたくさんあるのに、安かったですピース


【材料】2人分
ホタテ(大きいもの)  6個
エリンギ      1パック
玉ねぎ      1/2個
にんにく     2かけ

塩     小さじ1/4
コショウ  少々
オリーブオイル  大さじ1
酒     大さじ1
あれば飾りのレタス


【作り方】
①玉ねぎとにんにくをスライスする。
エリンギを食べやすい大きさに切る。

②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけて、
にんにくの香りがついたら、一度にんにくを取り出しておく。

③冷凍ホタテと玉ねぎを炒める。
次にエリンギを入れて炒める。
途中で酒を入れてからふたをして蒸し焼きにする。

④焼色がついたら最後に塩コショウで味付けをして、にんにくを戻したら出来上がり☆



このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいねGOOD
 ☆1日1クリックしていただけるとありがたいですハート
 ↓  ↓  ↓  ↓
にほんブログ村 料理ブログ 節約・簡単料理へ





この他の魚料理レシピ一覧はこちらから






関連記事

Comment

 

こんばんは。
ホタテ美味しいですよね~!
焼いて、しょうゆとバターをかけただけでもご馳走になりますよね♪
  • posted by ルミルミさん 
  • URL 
  • 2008.06/28 00:25分 
  • [Edit]

うまそう^^ 

ホタテっておいしいよねi-277
私も今年になって調理するようになったんですけど
ホタテGood! 
  • posted by まーか 
  • URL 
  • 2008.06/27 20:08分 
  • [Edit]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

左サイドMenu

プロフィール

ルミルミさん

Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
このブログはリンクフリーなので、どんどんリンクしてくださいね☆


現在の閲覧者数:

FC2カウンター

フリーエリア

楽天トラベル株式会社 楽天トラベル株式会社 楽天トラベル株式会社
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。