また友達に教えてもらったレシピです。
アボカド好きにはたまりません
作り方もとっても簡単ですよ♪
発酵無しで作れる薄焼きのピザです。
フライパンで焼くので、オーブンが無いお家でも作れますよ！
【材料】（２枚分）
「生地の材料」
強力粉 ５０ｇ
全粒粉 ２５ｇ
薄力粉 ７５ｇ
砂糖 小さじ１弱
塩 小さじ１／２
ドライイースト 大さじ１／２
ぬるま湯 ５０ｃｃ（生地がパサパサだったら少し足して下さい。）
トッピング
わさび 適量
マヨネーズ 大さじ１
とけるチーズ 大さじ２
アボカド １個
生ハム ８枚くらい
青しそ ２枚
しょうゆ 大さじ１／２
かつおぶし 少々
きざみのり 少々
【作り方】
�＼乎呂鮑遒蠅泙后�
ボウルに生地の材料のぬるま湯以外を全部入れる。
少しずつぬるま湯を入れながら、こねる。
ひとまとめになったら上下を返しながら、耳たぶ位になるまでこねる。
＊フードプロッセッサーやホームベーカリーがある方は、
機械にぬるま湯以外の生地の材料を全部入れて、スイッチを押してから
少しずつ水を足して下さい。耳たぶ位のやわらかさになったら機械を止めます。
�↓，鬘嘉�分して、クッキングシートの上に麺棒などで平たく伸ばす。
��生地にわさびとマヨネーズを混ぜたものをぬり、とけるチーズをのせる
�だ乎呂鬟�ッキングシートごとフライパンにのせて、弱火で８分焼く。
�ゾ討�あがったら、かつおぶし、しょうゆ、しそ、のり、生ハム、アボカドをのせて出来上がり☆
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