節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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蒸しレタスのにんにくしょうゆがけ

レシピ6.4 010


親戚からたくさんレタスをもらったので、蒸してかさを減らしてから食べることにしました。

サラダでもよかったのですが、今日はにんにくしょうゆでおつまみ風に♪


【材料】
レタス   1~2個
にんにく  3かけ
ベーコン 2枚    なければハムでもOK!
サラダ油  大さじ2
しょうゆ   大さじ2


【作り方】
①レタスを食べやすい大きさに手でちぎってから軽く蒸してかさを減らす。

②にんにくをみじん切りにする。
ベーコンを細かく切る。

③フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火をかけ、香りが出てきたら
ベーコンを入れる。
火が通ったら、しょうゆをいれて火を止める。

④お皿にレタスを盛り、上から③をかけたら出来上がり☆


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Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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