節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。
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豆腐のザーサイ炒め☆

レシピ5.26 018


簡単おつまみレシピです。

使う材料は、豆腐とネギとザーサイのみです。


【材料】
豆腐  1丁
ザーサイ  50g(桃屋のだと1/2瓶くらい)
万能ネギ  3本くらい
※なければ長ネギでもOK!
ゴマ油  大さじ1
しょうゆ  小さじ1


【作り方】
①ザーサイとネギをみじん切りにする。
②フライパンを熱し、ゴマ油でザーサイとネギを炒める。
レシピ5.26 015


③豆腐を入れて、くずしながら炒めて
最後にしょうゆをかけたら出来上がり☆



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