節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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レンジで作れる簡単きのこバター☆

レシピ5.29 023


居酒屋に行くとよく注文していたのが、えのきバターとかきのこのバター炒めだったのですが、

家でレンジでチンでも簡単に作れました。

他の料理でガス台がふさがっていても作れるのでおススメです♪


【材料】
えのきやしめじなどのきのこ類  1パック
玉ねぎ   1/2個
サラダ油  大さじ1~2
しょうゆ   大さじ1
バター   小さじ1


【作り方】
①玉ねぎをスライスする。
きのこをほぐしておく。

②耐熱皿に玉ねぎとサラダ油を入れて、レンジで10分くらい加熱する。

③②の皿にきのこをのせて、2分くらい加熱する。

④しょうゆとバターをかけて、全体を軽く混ぜたら出来上がり☆



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千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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