簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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かぼちゃのサラダ☆

2008 - 05/28 [Wed] - 22:48

レシピ5.29 010


レンジでチンしただけの簡単サラダです。

冷凍かぼちゃと冷凍レーズンで作れるので、
あともう一品欲しいなーという時にすぐ作れます。

【材料】2人分
冷凍かぼちゃ 6個くらい
レーズン   大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
塩  ひとふり
コショウ 少々
あればアーモンドスライス

【作り方】
①冷凍かぼちゃに水をかけてから耐熱皿に入れて、ラップをしレンジにかける。
②かぼちゃにマヨネーズ、塩コショウをかけてつぶしながら混ぜ合わせる。
③器に盛り、上からレーズンとアーモンドスライスをかけたら出来上がり☆


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