節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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ごぼうを買った後は…☆

うちの母が前に作ってきてくれたのですが、
ごぼうを買ってきた後傷む前にささがきにして、
レシピ4.13 035

油でいためてから 冷凍しておくと、
ささがきしただけのものを冷凍するよりも、繊維が硬くならないですキラキラ

2008.4 055



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Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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