ごぼうはささがきにしないで、小口切りにすると柔らかく仕上がるので
子供でも食べやすいですよ♪
鶏肉からいいダシが出るので、うまみ調味料は使いません。
【材料】２合分
ご飯 ２合
鶏肉 １００ｇ
ごぼう ２００ｇ(１／２本くらい)
しょうゆ 大さじ２
砂糖 小さじ２
サラダ油 小さじ２
酒 大さじ１
水 ３８０ｍｌ
【作り方】
�，瓦椶Δ鬘殴潺蠅�らいの小口切りにする。
鶏肉を１〜２センチ角に切る。
�△�米をとぎ、炊飯器に入れる。
次に�，龍颪鯑�れる。
�Ｄ缶Ｎ舛鬚垢戮篤�れて、軽く混ぜてから炊く。
炊き上がったら、全体を軽く混ぜて出来あがり☆
※圧力鍋なら、圧力がかかってから３〜４分で火を止めて、
１０分くらい蒸らしたら出来上がりです。
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