この間友達が教えてくれました。
ものすごく簡単なチャーハンです
重たい鍋をふったりしなくても作れます。ザーサイが入っているので、中華のだしとか入れなくても
味がしっかりついています♪
【材料】３〜４人分
ご飯 2合分 ※ちょっとかために炊いてください！
卵 4個
チャーシュー 60g(6枚くらい)
長ネギ 1／3本
ザーサイ 40g
サラダ油 大さじ２
(調味料)
しょうゆ 大さじ１
塩 小さじ１／２
コショウ 少々
ごま油 小さじ１
【作り方】
�，竿咾鬘温臺�炊くか、冷ご飯ならチンしておく。
卵を割りほぐしておく。
チャーシュー、長ネギ、ザーサイはみじん切りにしておく。
��鍋を十分に温めてから、サラダ油を入れて鍋によくなじませる。
��サラダ油が熱々になったら卵を入れ、すぐに具とご飯を入れる。
蓋をして、弱火で３分待つ。
�こ犬魍�けて、調味料を入れてよくかき混ぜたら出来上がり☆
※ご飯が柔らかかったり、ネギが多いとべチャッとしたチャーハンになってしまうので気をつけてくださいね
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