節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。
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春野菜スープ☆

ネギ 021

家庭菜園で育てた、アスパラとブロッコリーを入れたスープです。

味付けは、ポトフのときとほぼ同じ。

アスパラは小さいうちに収穫したので、柔らかくて美味しかったです。
ブロッコリーも二回目の収穫からは、大きくならないので
茎部分まで柔らかくて、美味しく食べられます。


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