写真にはあまり写ってませんが、二人分でネギ一本使ってます！
上にのせた鰹節が味の決め手かな？
ゆでうどんで作る場合は、しょうゆをちょっと多めにしてくださいね！
【材料】二人分
うどん(乾) ２００ｇ
豚肉 １００ｇ
長ネギ １本
人参 １／３本
和風だし 小さじ１／２
しょうゆ 小さじ１
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ１
鰹節
お好みで卵黄 人数分
【作り方】
�…好優�を斜めにスライスする。
人参を短冊切りにする。
�△Δ匹鵑鬚罎任襦�
��フライパンを熱し、サラダ油を入れて人参を炒める。
人参に火が通ってきたら、豚肉を入れる。
豚肉に火が通ったら、ネギを入れてさっと炒めて、塩コショウで軽く味付けする。
�いΔ匹鵑�茹で上がったら、��のフライパンにいれ、
しょうゆ、和風だしで味付けする。
軽く炒めて全体に味が絡んだら、お皿に盛り
上から鰹節をかけたら出来上がり☆
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