節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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超簡単☆明太子ドリア

レシート3.13 003


またまたレンジでチンするだけの手抜き料理です。
ゆで卵はたまたまあったのでのせてみたのですが、無くてもおいしいですよ音符

※ゆで卵をチンすると爆発してしまうので、のせた場合は
オーブンかトースターで焼いてくださいね。

【材料】1人分
ご飯 一膳
明太子 1/2腹(小さいものなら1腹でもOK!)
マヨネーズ 大さじ1
チーズ 大さじ1

【作り方】
①明太子の中身を取り出し、器に入れる。
 マヨネーズを入れて混ぜる。
②ご飯を耐熱皿に入れ、上から①の明太子マヨネーズをかけて
 その上からチーズをかける。
③レンジでチーズが溶けるまでチンすれば出来上がり☆

今回は玄米で作ってみました。今流行の雑穀ご飯で作れば
こんな手抜き料理でも、体に良さそうなメニューに大変身キラキラ



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千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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