さっそくネギ料理です。
このオムレツはおつまみにもなりますよ☆
最初にネギを炒めるとき、ごま油を入れても美味しいです。
【材料】 オムレツ１皿分
卵 ２個
長ネギ １本
塩 小さじ１／４
コショウ 少々
醤油 大さじ１／２
サラダ油 大さじ１
【作り方】
�…好優�を斜めにスライスする。
�▲侫薀ぅ僖鵑鯒�し、サラダ油を入れ長ネギを炒める。
ネギに火が通ったら、醤油を回しかけて火を止める。
�Ｍ颪鬟椒Ε襪貌�れて溶き、塩、コショウを入れてよく混ぜる。
別のフライパンを強火で熱し、サラダ油を入れる。
油がよくあったまってから、卵を一気に流しいれる。
最初軽くかき混ぜて、半熟になったら�△離優�を真ん中に入れて中〜弱火にする。
ネギを卵でくるみ、普通のオムレツの要領で焼いたら出来上がり☆
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