節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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乾燥マンゴーが生マンゴーに☆

レシート3.12 003マンゴー 012


これ、やった事ある人います?
私は友達に教えてもらったのですが、本当に生マンゴーになります!
生マンゴーより甘くて、安くて、皮をむく手間もかからないので、
私はこっちの方が好きかも☆

【材料】1人分
乾燥マンゴー 5切れ
プレーンヨーグルト100g

【作り方】
①器に乾燥マンゴーを入れて、上からプレーンヨーグルトをかける。
②フタかラップをかけて冷蔵庫に入れて、一晩おく。
③フタを開けて、マンゴーが柔らかくなってたら出来あがり☆

マンゴーも美味しいですが、ヨーグルトも水分が減って濃くなるし、
マンゴーの表面についていた砂糖が溶けて、適度に甘くなるので美味しいですよ☆

マンゴー 013


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Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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