超カンタンに美味しい炊き込み御飯が作れたので紹介します。
材料（３合用）
米 ３合
鮭缶 １缶
大根 ５cm
大根の葉 少し
市販のめんつゆ ストレートつゆなら１／２カップ入れて、その分水加減を減らします。
４倍濃縮なら大さじ１と１／２入れて、水加減もちょっと減らします。
塩 小さじ１／２
みりん 少々
作り方
�‖膾�を太めの千切りにします。
��大根の葉を細かくみじん切りにして塩で軽くもんで水分を切っておきます。
��お米をといでジャーに入れます。
�ず�缶を汁ごとジャーに入れます。
�ダ蘋擇蠅砲靴紳膾�をジャーに入れます。
�Γ街腓離瓮皀蠅茲蠑�なめの水加減に水を入れます。
�Г瓩鵑弔罎鯑�れます。みりんを少々、塩小さじ１／２入れます。
�┠擇�全体を混ぜてから炊きます。
��炊き上がったらお茶碗に盛り、�△梁膾�の葉を上にちらします。
※大根から水分が出るので炊き上がりが柔らかくなる事があります。何回か作って調整みて下さい。
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鮭缶 １缶
大根 ５cm
大根の葉 少し
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４倍濃縮なら大さじ１と１／２入れて、水加減もちょっと減らします。
塩 小さじ１／２
みりん 少々
作り方
�‖膾�を太めの千切りにします。
��大根の葉を細かくみじん切りにして塩で軽くもんで水分を切っておきます。
��お米をといでジャーに入れます。
�ず�缶を汁ごとジャーに入れます。
�ダ蘋擇蠅砲靴紳膾�をジャーに入れます。
�Γ街腓離瓮皀蠅茲蠑�なめの水加減に水を入れます。
�Г瓩鵑弔罎鯑�れます。みりんを少々、塩小さじ１／２入れます。
�┠擇�全体を混ぜてから炊きます。
��炊き上がったらお茶碗に盛り、�△梁膾�の葉を上にちらします。
※大根から水分が出るので炊き上がりが柔らかくなる事があります。何回か作って調整みて下さい。
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