節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

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風邪のひき始めにはこれ!超簡単キムチ雑炊☆

料理 011


人気のレンチン☆メニューです!
「体がだるくて料理出来な~い」という時でも、簡単に作れます。
辛いの食べて汗かいて、風邪菌を追い出しちゃいましょう☆

【材料】1人分
ごはん 一膳分
キムチのもと(個人的には桃屋派です)大さじ1
万能ネギ(なければ長ネギ)適量
卵黄 1個
いりゴマ少々
お湯 適量
あれば韓国のりか普通ののり

【作り方】
①大きめのお茶碗か、小さめの丼にごはんとキムチのもとを入れて、たっぷりお湯を注ぐ。
②レンジで熱々になるまで、1~2分加熱する。
③調理用のハサミでネギをカットして、ごはんの上にのせる。
卵黄をのせる。
いりゴマをふりかけたら出来あがり☆
韓国のりか普通ののりを細かく切ってかけても美味しいですよ。

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Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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