玄米とか雑穀流行ってますよね♪
でも炊飯器で炊くと、パサパサだったりして苦手な人多いんじゃないですか？
圧力鍋で炊けばもちもちに仕上がるので、美味しく食べれますよ☆
【材料】（５〜６人分）
玄米 ３カップ
水 ４カップ
【作り方】
�仝縞討鮴�って６時間くらい水につけておく。
（急ぎの時は水につけなくても炊けますが、つけておいた方が柔らかい仕上がりになります。）
��圧力鍋に玄米と水を入れて火にかけます。
圧力がかかったら極弱火にして３０分加熱し、火を止めて１０分蒸らしたら、出来上がり☆
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