節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

Archive [2009年01月 ] 記事一覧

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エリンギとネギのぺペロンチーノ☆

この間の誕生日のメニューです。これはパスタではないのですが、味付けを濃い目にしてパスタを入れても美味しいと思いますよ♪ピリ辛なのでお酒のおつまみにもなりそうですね♪【材料】エリンギ  1パックネギ    1本鷹の爪   1本オリーブオイル  大さじ1塩    小さじ1/4しょうゆ 小さじ1【作り方】①エリンギ、ネギをスライスする。鷹の爪は種を取って小口切りにする。②フライパンにオリーブオイルを熱し、ネギ、鷹...

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ルミルミさん

Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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