節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

Archive [2008年11月 ] 記事一覧

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鶏の水炊き☆

一昨日テレビで鶏鍋のお店がやっていてとても美味しそうで主人が「鶏鍋食べたい。」と言っていたので、昨日はこれにしてみました。テレビで見たものよりかなり野菜でかさまししていますがヘルシー鍋ということで♪実家では鍋と言えばこの水炊きが一番多かったかなあ。【材料】4人分鶏肉  400g   ※ムネ肉の方がヘルシーですが、うちはいつもモモ肉です♪豆腐  1丁白菜  1/4カットネギ  1本人参  1/2本春菊  1/2...

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プロフィール

ルミルミさん

Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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