うちの父オリジナルのピクルスです。

いつもは普通サイズの胡瓜に蛇腹に切り込みを入れたものを漬け込むのですが、

今回は母の実家からもらって帰ってきた大きな胡瓜があったので、

皮を剥いてから作っていました。


残念ながら、レシピは企業秘密だそうです。


でも私がちょっとだけ知っている材料は…


酢
サラダ油
塩、コショウ
人参のすりおろし
玉ねぎ？

こんな感じです。
今度真似して作ってみようと思います。



今日も応援クリックよろしくお願いします
　↓　　↓　　↓　　↓


☆１日１クリックしていただけるとありがたいです



この他の野菜料理レシピはこちらから

今年の夏はこれで何回目になるでしょうか？

「うな重」です。

しかも今回は、海で遊んできた後ということもあって、

いつもの１、５倍の量が入っていましたー　

上に並べ切れなくて、うなぎが重なりあってます。

パパが超感激していました。

ちなみに子どもの分はこれだけ



「ごめんねぇ。パパとママだけいっぱい食べちゃって

もう少し大きくなったら、１人前食べられるからね。」


そして、パパとママはご飯１粒も残さず完食しましたー



ご馳走様でした♪


今日も応援クリックよろしくお願いします
　↓　　↓　　↓　　↓


☆１日１クリックしていただけるとありがたいです