何故夏なのにお雑煮かというと…
土用餅とか、お餅が余っていたからとかではなく、ただ単に私が食べたかったからです
夏なので、小松菜ではなくなすを入れて作ってみました。
【材料】 3〜4人分
お餅 お好きな数で
鶏肉 200ｇ
なす 2本
鰹節 ひとつかみ
しょうゆ 1／2カップ
みりん 1／2カップ
水 4カップ
【作り方】
�，覆垢禄槌省�に切って、斜めにスライスする。
鶏肉は薄目に切る。
��鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら鰹節を入れて
2〜3分くらい出汁をとる。
�３鐇瓩鮗茲蟒个靴燭蕁△靴腓Δ罎箸澆蠅鵑鯑�れて、
鶏肉となすを入れて煮込む。
�い�餅を焼いて、��の中に入れて少し煮たら出来上がり☆
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