親戚からもらった胡瓜のなかにおばけ胡瓜(ばかでかい胡瓜の事)があったので、
作ってみました。
瓜っぽい感じになります。
【材料】
おばけ胡瓜 1本
わかめ 10ｇくらい
酢 大さじ1
塩 小さじ1／4
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1と1／2
だし 大さじ1
あれば針しょうが
【作り方】
�仝娜擦糧蕕鬟圈璽蕁爾任爐�、縦半分に切って種をスプーンでくりぬく。
斜めにスライスしたら、塩をかけて軽くもんでおく。
�△錣�めを戻し、食べやすい大きさに切る。
�Ｄ缶Ｎ舛鮃腓錣擦討�く。
�じ娜擦�ら出てきた水分を切り、わかめと一緒に
��の調味料で合えたら出来上がり☆
あれば針しょうがを上に飾るとｇｏｏｄです♪
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