ちゃんちゃん焼は鉄板で作るものなのですが、
レンジでも簡単に作れるんじゃないかと思って、
作ってみたら意外と美味しく出来たので紹介します♪
火を使わないので、部屋も暑くなりにくく、
暑い時期には一石二鳥のレシピです！
【材料】２人分
鮭 ２切れ
キャベツ ４枚くらい
ピーマン １個
玉ねぎ １／２個
人参 １／３本 （今回は入れてません）
白味噌 大さじ２
砂糖 小さじ１／２
酒 大さじ１
塩 小さじ１／４
コショウ 少々
サラダ油 大さじ１
あればバター 小さじ１
【作り方】
�’鯡Ａ后∈重�、塩を合わせておく。
�∈�を洗ってペーパーなどで水分をふき取ったら、�，猟缶Ｎ舛膨劼厩�んでおく。
��キャベツ、ピーマン、人参を短冊に切っておく。
玉ねぎをスライスする。
�ぅ譽鵐限弍�のお皿に野菜を半分のせて、その上に�△虜�をのせる。
その上に残りの野菜をのせて、塩、コショウ、サラダ油をかける。
�ゥ譽鵐戸僂粒犬�ラップをかけて、レンジで１０分加熱し、
あればバターを入れてから、全体を軽く混ぜ合わせたら出来上がり☆
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