そのうち「ネギ料理ブログです☆」と言われるんじゃないかってくらい
ネギ率高し！ですね。
この料理は日持ちがするので、ネギを大量購入した時におススメです
傷む前に作っておくといいですよ。
【材料】
ネギの白い部分 ３本分
酢 １／２カップ
水 １／２カップ
塩 小さじ１／３
サラダ油 大さじ２
赤唐辛子 １本
ローリエ １枚
【作り方】
�．優�を１０センチくらいの長さに切る。
赤唐辛子を小口切りにする。
�▲優�以外の材料を鍋に入れて、火にかける。
沸騰したらネギを入れて落し蓋をし、弱火にして１５分煮たら出来上がり☆
※冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やして食べると、更に美味しいです
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