節約ママの３分クッキング☆ 200802

子どもの頃あまりほうれん草は好きじゃなかったのですが、
バターソテーはけっこう好きでした。
ブラックペッパーをかけると、ほうれん草の甘味が引き立つのでオススメです！

【材料】
ほうれん草１束
バター１０ｇ
塩小さじ１／２
ブラックペッパー少々

【作り方】
①ほうれん草を茹でてから５センチに切る。
②フライパンを熱して、バターを溶かしほうれん草を軽く炒める。
③塩とブラックペッパーで味付けしたら出来あがり☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

この他の野菜料理レシピはこちらから

野菜料理 | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/29(金) 21:43:29

ラディッシュのマリネ☆

懸賞で当たったオリーブオイルに付いてきたレシピを参考に作ってみました。
作っておいて次の日に食べると、味がしみて美味しいですよ！

【材料】
ラディッシュ８個
玉ねぎ１／４個

エクストラヴァージンオリーブオイル大さじ２
ワインビネガー大さじ１
塩小さじ１／２
胡椒少々

【作り方】
①ラディッシュと玉ねぎを薄くスライスする。
②ラディッシュに塩をふり、しんなりさせる。
玉ねぎは水にさらしておく。
③ボウルに調味料を合わせてマリネ液を作り、②のラディッシュと玉ねぎを入れて味がしみこむまでつけたら出来あがり☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね

　☆１日１クリックしていただけるとありがたいです

　↓　　↓　　↓　　↓

この他のサラダレシピはこちらから

サラダ | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/29(金) 21:33:44

懐かしい味がします☆和風ペンネ☆

ペンネが家に無かったので、マカロニで作りました。
見た目が微妙？

【材料】２人分
ペンネ１００ｇ
豚挽き肉１５０ｇ
人参１／３本
玉ねぎ１／４個

砂糖大さじ１／２
みりん大さじ１／２しょうゆ大さじ２
和風だし小さじ１／２
サラダ油大さじ１／２
【作り方】
①ペンネを茹でる。②人参と玉ねぎをみじん切りにする。
③フライパンを熱しサラダ油を入れて、人参と玉ねぎを炒める。
豚挽き肉を入れて炒める。

④豚挽き肉から出た余分な脂をペーパーで取ってから調味料を入れて煮込む。
⑤ペンネが茹で上がったら④のフライパンに入れて、軽く炒めたら出来あがり☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

この他のパスタレシピはこちらです

パスタ | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/29(金) 21:04:31

豚肉と水菜のさっぱり鍋☆

こってり系の料理が続いたので、さっぱりとした料理が食べたくなってこの鍋を作りました。
ゆず胡椒を入れると美味しいですよ！

【材料】４人分
豚薄切り肉３００ｇ
豆腐１丁
水菜１束
しいたけ６枚
春雨１／２袋

だし汁６カップ
酒大さじ２
しょうゆ大さじ１
塩小さじ１
みりん大さじ２

（トッピング）
ゆず胡椒
もみじおろし
万能ネギ
ポン酢

【作り方】
①水菜を根元を落とし、三等分の長さに切る。
豆腐を食べやすい大きさに切る。
②鍋にだし汁と調味料を全て入れて、火をかけ軽く煮立ったら、水菜以外の具を入れる。
③具に火が通ったら最後に水菜を入れて出来あがり☆

器によそい、ゆず胡椒、ポン酢、もみじおろしなどお好みのトッピングでどうぞ☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

鍋料理 | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/29(金) 20:28:45

スペインの節約料理☆ガーリックスープ☆

これ一品で主食とおかずと汁物になります。
お休みの日のブランチにいかがですか？

【材料】２人分
にんにく　４かけ
ハム　　２枚
卵　２個
オリーブオイル　大さじ１
塩　小さじ１／３
パプリカパウダー　小さじ１
コンソメ（固形）　１個
水　２カップ
少しかたくなったパン２切れ

【作り方】
①にんにくをスライスする。
ハムを１センチ位に切る。
②鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて炒める。
にんにくに色がついてきたら、ハムを入れて炒める。

③鍋に水とパプリカとコンソメ、塩を入れてひと煮立ちしたら、卵を割り入れる。
④卵が半熟になったら火を止めて器に盛り、軽くトーストしたパンを浸したら出来あがり☆

パプリカ無しでも美味しいですが、入れた方が雰囲気がでますよ♪

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね

　☆１日１クリックしていただけるとありがたいです

　↓　　↓　　↓　　↓

この他のスープレシピはこちらです

スープ | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/28(木) 11:04:23

ハンバーグ☆バルサミコソース

バルサミコ酢と醤油ってすごく合うんですよ！
さっぱりとしているのにコクがあるので、お肉のソースに最適です。
今日はハンバーグにかけてみましたが、チキンソテーなどにかけても美味しいですよ♪

【材料】４つ分
（ハンバーグ）
牛挽き肉　　　３５０ｇ
玉ねぎ　　　　中１個
パン粉　　　　２／３カップ
牛乳　　　　　大さじ３
塩　　　　　小さじ２／３
コショウ　　　　少々
卵　１個
サラダ油　　　大さじ１
バター　　　　　大さじ１

（バルサミコソース）
バルサミコ酢　大さじ１
醤油　　　大さじ２
白ワイン　大さじ２
ハンバーグを焼いた時にでた脂大さじ２

すっぱい味の方が好きな方は、バルサミコ酢をちょっと多めにしてみて下さい。

【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにする。
パン粉を牛乳に浸しておく。
②フライパンにバター大さじ１を入れて玉ねぎを炒める。
③ボウルに挽き肉、①のパン粉、冷ました②の玉ねぎ、卵を入れて手でよくこねる。
途中で塩、コショウを入れて粘りが出るまでよくこねたら、４つに分けて小判型にまとめて、真ん中をくぼませる。

④フライパンを熱しサラダ油を入れてハンバーグを焼く。
⑤ハンバーグが焼きあがったらお皿に出して、大さじ２杯分の脂を残し、他の脂は捨てる。
バルサミコソースの材料をフライパンに入れて、ひと煮立ちしたらハンバーグにかける。

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね

　☆１日１クリックしていただけるとありがたいです

　↓　　↓　　↓　　↓

この他お肉料理レシピはこちらです

肉料理 | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/27(水) 22:22:46

はちみつクルミライ麦パン☆

はちみつが入っていますがそんなに甘く無いです。
フランス風パンの時の要領で作ってみました。
焼きたてをクリームチーズと一緒に食べると最高です！

【材料】３０センチ位の長さのパン１本分
強力粉　２７０ｇ
ライ麦粉　３０ｇ
はちみつ　２０ｇ
クルミ　　８個位
ドライイースト小さじ１
塩　小さじ１
バター　２０ｇ
水１カップ

【作り方】
①クルミを砕いておく。

②ボウルに水以外の材料を合わせる。
少しずつ水を加えながらよく混ぜ、ひとまとまりになったら台の上に出して、
表面がきれいになるまで１０分位こねる。

③４０分発酵させる。
※発酵の仕方はドイツ風パンのページに出ています。
④発酵が終わったらガス抜きしてクルミを生地に混ぜる。
３０センチ位の長さに成形して、濡らしたクッキングペーパーかラップを上からかけて、２０分位２次発酵させる。

オーブンを２２０℃に余熱しておく。
⑤発酵が終わったら２２０℃で１０分
２００℃で１５分焼いたら出来あがり☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

この他の手作りパンのレシピはこちらです

パン | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/27(水) 13:28:48

マッシュポテト＆ミートグラタン☆

お弁当用のそぼろを作ったら中途半端に残ってしまったので、
マッシュポテトと合わせて一品おかずを作ってみました。
子どもが好きなものばかり入っているので、みんな残さず食べてくれました♪

【材料】（４人分）
（そぼろ）
豚挽き肉２００ｇ
砂糖大さじ１／２
みりん大さじ１／２
醤油大さじ１

（マッシュポテト）
じゃがいも中４個
生クリーム大さじ３
塩小さじ１／２

ミックスチーズ適量

【作り方】
①そぼろを作る。
鍋に挽き肉を入れて炒める。
色が変わったら調味料を入れて軽く煮込む。
②マッシュポテトを作る。
じゃがいもを茹でる。
茹でたらマッシャーで潰して、生クリームと塩を入れて混ぜる。
③グラタン皿にそぼろを入れる。

上にマッシュポテトを入れる。

最後にチーズをかける。

④２２０℃のオーブンに入れて１０～１５分位、焼き色がついたら出来あがり☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね

　☆１日１クリックしていただけるとありがたいです

　↓　　↓　　↓　　↓

このほかの芋料理レシピはこちらです

いも料理 | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/26(火) 23:04:33

風邪の予防になりますよ☆金柑の甘煮

実家で取れた金柑をもらったので、甘煮にしてみました。
金柑はビタミンC、カロチン、カルシウムと栄養が豊富なので、風邪の予防に良いですよ！
果肉よりも果皮の方が栄養成分が多いので、皮ごと食べましょう。

【材料】
金柑２００ｇ
砂糖５０ｇ
水１カップ

【作り方】
①金柑の皮にフォークで穴をあける。

②鍋に金柑と砂糖と水を入れて、弱火で３０分位煮る。
（途中で煮詰まりそうになったら、水を足して下さい。）
皮が柔らかくなったら出来あがり☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

スイーツ＆カフェ | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/26(火) 17:47:14

大根の洋風煮物☆

大根の煮物を子供が好きそうな洋風の味付けで作ってみました。
コンソメ味なのでさっぱりしていて、スープ代わりにもなりそうな味に仕上がりましたよ♪

【材料】
大根　１０センチ位
ほうれん草　１／２束
ウインナー　８本位
コンソメ(固形)　１個
塩　小さじ１／２

【作り方】
①大根を厚さ２センチのいちょう切りにする。
　ほうれん草を下ゆでしておく。
　ウインナーを斜め半分に切っておく。
②鍋に大根とウインナーとコンソメを入れ、水を２カップ入れて弱火で煮る。
　水が少なめなので、途中で上下を入れ替えるように軽く混ぜてください。
　大根に火が通ったら、ほうれん草を入れ塩で味付けをして軽く煮込んだら出来上がり☆
　
このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

この他の根菜料理はこちらです

根菜料理 | コメント：2 | トラックバック：0 | 2008/02/26(火) 02:21:54

野菜たっぷりポトフ☆

これは小さい頃から本当に良く食べてます。
うちの母がよく「ボルシチ」と言っていたので、けっこうな年になるまでこの料理を
「ボルシチ」だと思っていたのですが、料理本で「ボルシチ」を見てみても
全然見た目が違い(トマト味っぽい)、どちらかというと「ポトフ」に似ていたので

母に確認してみると、「そうだったの？私、洋風の料理の名前とかよくわからないから…。」
と言っていました。
そして今でも時々間違えて言っています。

個人的には「ボルシチ」より「ポトフ」の方がメジャーな料理のような気がするのですが
気のせいでしょうか？

【材料】　これは少量作るよりたくさん作ったほうが美味しく出来上がるので、
　　　　　分量が大目になっています。

鶏手羽元肉(無ければソーセージやベーコンでもＯＫ)　４～６本
キャベツ　１／２個
人参　　　１～２本
玉ねぎ　　1～２個
じゃがいも　３、４個
コンソメ(固形)　　２個
塩　　小さじ１～２
コショウ　少々
あればブラックペッパー　少々

【作り方】
①キャベツを大きく８つ位に切る。
　人参も大きめに切る。半分の長さにして、たてに２回切る。
　玉ねぎは縦に２回切る。
　じゃがいもは皮をむいて半分に切る。

②鍋に①を入れて上に鶏手羽元肉を並べる。
　コンソメと塩コショウ、水を野菜が半分つかる位まで入れて、火にかける。
　弱火で４０分くらいコトコト煮て、野菜が柔らかくなったら出来上がり☆
※圧力鍋なら、圧力がかかってから５、６分で出来上がりです。

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね

　☆１日１クリックしていただけるとありがたいです

　↓　　↓　　↓　　↓

この他のスープレシピはこちらです

スープ | コメント：1 | トラックバック：0 | 2008/02/26(火) 01:57:54

ミスドの新商品☆パフリング

写真だと一番見え辛い所に写ってますが、左上のピンクのドーナツがパフリングです。
ポンデリングのもちもちと、クルーラーの軽さを足して２で割った感じでしょうか？
中には生クリームも入っていました。
美味しいとこ取りですね♪

この間遊びに来た友達がお土産に買って来てくれました。
ご馳走さま☆

この記事が参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

たまには外食したいな | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/23(土) 23:35:44

意外な組み合わせ☆大根とツナの煮物☆

意外な組み合わせですが、けっこう美味しいですよ！
しかも１人前３０円位で作れるので何気に節約レシピです。
ポイントは水を出来るだけ少なく使うこと。
大根からたくさん水分が出てくるので、味がボケないように気を付けて下さいね♪

【材料】
大根１０センチ位
ツナ缶１缶
長ネギ１０センチ
醤油大さじ１
砂糖小さじ１
みりん大さじ１
和風だし小さじ１
水１カップ

【作り方】
①大根を一口大に切る。
長ネギを細かい小口切りにする。
②鍋に大根と和風だしと水１カップを入れて弱火で煮る。
③大根に火が通ったら、砂糖、みりん、醤油、ツナ缶を入れて少し煮込む。

④大根に味がしみて美味しそうな色になったら、火を止めて器に盛り上に長ネギを乗せたら出来あがり☆
この長ネギがまたいい味を出してくれます！

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

この他の根菜料理はこちらです

根菜料理 | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/23(土) 23:22:20

おからこんにゃく唐揚げ☆

揚げるとお肉にそっくりな食感になるというので、買ってみました。
見た目は鳥の唐揚げにしか見えませんよね。
食感も中がスポンジ状になっていて、弾力があったのでお肉っぽかったです。
主人は始め気づきませんでした！

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

日記 | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/23(土) 21:06:44

エリンギの豚肉まき☆

これは居酒屋で食べて大好きになったメニューです。
家で真似して作ってみました。

エリンギの歯ごたえがたまりません♪

【材料】４本分
エリンギ　２本
豚バラ肉　８０グラム
青シソ　　４枚
梅干し　　１個
あればゆずコショウ

【作り方】
①エリンギを縦に半分に切る。
梅干をフォークなどでつぶし、ジャム状にする。
②エリンギに梅ジャムを塗り、青シソを巻く。
　次に豚肉を巻く。
③フライパンで表面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね

　☆１日１クリックしていただけるとありがたいです

　↓　　↓　　↓　　↓

このほかのきのこ料理レシピはこちらです

きのこ料理 | コメント：2 | トラックバック：0 | 2008/02/23(土) 17:42:05

餃子の皮が売り切れてたら…

最近手作りで餃子を作る人が増えたので、よく餃子の皮が売り切れになってるみたいですね！
そんな時に代わりに具を包める物を色々考えて、
まずは『豚肉』で作ってみました。

なんか居酒屋のメニューにありそうですよね！

使用したのは、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉です。
薄くて一枚が大きめなので包みやすかったです。
お肉の端に具を置き、そこからくるくると巻くだけです☆

焼く時は中まで火が通るように、弱火でじっくりと、水は入れずに蓋をして蒸し焼きにして下さいね☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

野菜料理 | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/22(金) 16:54:38

かぼちゃのクリームスパゲティ☆

今日は家に友達の子どもが遊びに来たので、子どもが好きな味で栄養たっぷりの
かぼちゃのクリームスパゲティを作ってみました。
ほんのり甘くてクリーミィなので子どもだけでなく、ママにも好評でした♪

【材料】２人分
スパゲティ２００ｇ
ベーコン４枚
玉ねぎ１／２個
かぼちゃ１００ｇ

生クリーム１／２カップ
バター１０ｇ
粉チーズ大さじ１
コンソメ（顆粒）小さじ１
塩小さじ１／２
コショウ少々
あれば大人だけブラックペッパー

【作り方】
①玉ねぎをスライスする。
ベーコンを１センチにカットする。
かぼちゃを厚さ１センチの一口大にカットする。
②スパゲティとかぼちゃを一緒の鍋で茹でる。
③フライパンを熱しバターを溶かしてベーコンと玉ねぎを炒める。

④スパゲティとかぼちゃが茹で上がったら③のフライパンに入れる。
ゆで汁１／２カップ、生クリーム、粉チーズ、コンソメ、塩コショウも一緒に入れて軽く煮込む。
⑤お皿に盛り付けて上からブラックペッパーをかければ出来あがり☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

この他のパスタレシピはこちらです

パスタ | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/22(金) 12:51:03

風邪のひき始めにはこれ！超簡単キムチ雑炊☆

人気のレンチン☆メニューです！
「体がだるくて料理出来な～い」という時でも、簡単に作れます。
辛いの食べて汗かいて、風邪菌を追い出しちゃいましょう☆

【材料】１人分
ごはん一膳分
キムチのもと（個人的には桃屋派です）大さじ１
万能ネギ（なければ長ネギ）適量
卵黄１個
いりゴマ少々
お湯適量
あれば韓国のりか普通ののり

【作り方】
①大きめのお茶碗か、小さめの丼にごはんとキムチのもとを入れて、たっぷりお湯を注ぐ。
②レンジで熱々になるまで、１～２分加熱する。
③調理用のハサミでネギをカットして、ごはんの上にのせる。
卵黄をのせる。
いりゴマをふりかけたら出来あがり☆
韓国のりか普通ののりを細かく切ってかけても美味しいですよ。

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

この他のごはんものレシピはこちらです

ごはんもの | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/20(水) 16:03:19

パン粉は買わなくても大丈夫です！

パン粉ってフライを作る時に１袋買っても余ってしまって、
次に作る時には、賞味期限が切れてたりしませんか？
冷凍保存すればある程度もちますが、場所を取りますよね。

なのでうちではパン粉は買わずに作ります。
作るって言っても、余っているパンをおろし器で細かくするだけですが。
ちょっと固くなった位のパンの方が扱いやすいですよ。

使う分だけ作れば、余りも出ないし、普通にパン粉を買うより格安です！
このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

ちょっと一工夫 | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/20(水) 15:39:11

普通のカレーパンよりもヘルシーな焼きカレーパン☆

昨日作ったキーマカレーの残りでカレーパンを作ってみました！
最近ダイエットを意識してるので、揚げずに焼いてみたのですが、
なかなか美味しかったですよ☆
パンの配合はドイツ風パンと一緒にしてみました。

【材料】直径８センチ位のカレーパン４個分
強力粉１５０ｇ
ドライイースト小さじ１
砂糖大さじ１／２
塩小さじ１／２
バター１０ｇ
水１／２カップ

【作り方】
①ボウルに水以外の材料を入れて、水を少しずつ足していく。
生地がひとかたまりになったら、１０分位こねていく。
②生地を丸めて２０分発酵させる。

③生地が約二倍になったら、ガス抜きをして４等分する。
丸めて１０分安ませる。
丸く平らに伸ばして、中にカレーを入れて口を閉じる。
④閉じた所を下にしてクッキングペーパーを敷いた天板に並べて、
ラップをかぶせておく。
表面を水でぬらして、パン粉をかける。

⑤オーブンを１８０℃に余熱しておく。
⑥１８０℃のオーブンで１０～１５分焼いたら出来上がり☆
このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね♪
私のブログに一票はいります。ランキングアップにご協力お願いしまーす！
　↓　　↓　　↓　　↓　

こちらも参加してまーす☆１日１クリックお願いします！
　↓　　↓　　↓　　↓

この他の手作りパンのレシピはこちらです

パン | コメント：0 | トラックバック：0 | 2008/02/19(火) 19:52:58

野菜の皮で作る節約キーマカレー☆

うちは野菜の皮（人参や大根）を冷凍庫にためているのですが、
ある程度たまった時に作るのがこのメニューです☆
みじん切りにしてカレーに入れると皮が入ってるなんて誰も気付かないので、こっそり節約出来ます！

【材料】（６人分）
牛豚合挽き肉２００ｇ
玉ねぎ中２個
野菜の皮１００ｇ位
にんにく　　１かけ
しょうが　　にんにくと同量
トマトジュース３カップ
バター大さじ１
カレールー５皿分
塩、コショウ少々

【作り方】
①玉ねぎと野菜の皮、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
②フライパンを熱してバターを溶かし、にんにく、しょうが、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透明になったら、野菜の皮を入れて炒める。

③挽き肉と塩コショウを入れて色がかわるまで炒めたら、トマトジュースを入れて弱火で１５分煮込む。
④カレールーを入れてとろみがついたら出来上がり☆

このレシピが参考になると思った方は、下のボタンをクリックしてくださいね

　☆１日１クリックしていただけるとありがたいです

　↓　　↓　　↓　　↓

この他のカレーレシピはこちらです


-	-	-	-	-	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	-
01 \| 2008/02 \| 03