節約ママの3分クッキング☆

簡単で安くて美味しい料理を紹介します。その他節約ワザ、子育て日記も紹介♪健康のためできるだけ市販のだしを使わず、素材を生かした味つけをするように心がけています。

Category [ネギ料理 ] 記事一覧

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ネギがたっぷり入ったチーズ春巻き☆

ネギ好きでどうもすいません。この春巻きは友達の家での飲み会の時に出たのですが1回食べてハマってしまいました。ネギの歯ごたえを残すために作る時は高温でさっと揚げて下さいね【材料】(春巻き10本分)春巻きの皮 10枚ちくわ 100g(大きめのものなら1本、生食用の小さいものなら5本くらい)チーズ1/2カップシソ 5枚長ネギ 30センチ塩コショウ 少々【作り方】①長ネギとちくわを斜めにスライスする。シソを細か...

ねぎ味噌作りました☆

ねぎ味噌って家によって色々作り方があると思うのですが、今回は炒めるバージョンで作ってみました。この方が、保存期間が長くなるんじゃないかな~。【材料】長ネギ  3本※今回は白いところだけ使っていますが、青いところも使ってOKです!砂糖   大さじ1みりん  大さじ1酒    大さじ2味噌   大さじ3ごま油  大さじ1/2サラダ油 大さじ1【作り方】①ネギをみじん切りにする。②フライパンを熱し、サラダ油を入れて...

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ルミルミさん

Author:ルミルミさん
千葉県在住の専業主婦です。
野菜大好きな9歳の息子と、
学校給食のおかげか野菜がだいぶ食べられるようになってきた12歳の娘がいます。
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